FC2ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

JHBSサマーセミナー後編

いつもブログを見てくださりありがとうございます(*´▽`*)

          ♪♪♪

昨日アップするはずが~
1日が風のように過ぎ去ります(笑)

20140804サマーセミナー5

さて・・・サマーセミナー後編です。
お昼ごはんには【なだ万】のお弁当を・・・

20140804サマーセミナー6

午後からはそれぞれのパンの仕上げを見ました。
少しづつ試食もあります( *´艸`)

20140804サマーセミナー8

全6品完成です♪
中央奥は前回の記事にも書いた
【Pain de Fete】
お祝いやお祭りの時のパンとあって豪華でした。

左の長ーいのは
【Pain Saint-gallois】
3~6つほどの個々のパンを繋げて焼くという・・・
家庭では真似のできない斬新なパン。
モチーフはクマ・・・だそうです。

20140804サマーセミナー9

【Brioche a la pomme caramelisee】
キャラメリゼしたリンゴの輪切りをパン生地に乗せてあります。

20140804サマーセミナー10

【Pain des Alipes】
じゃがいも・ベーコン・玉ねぎを練りこんだ
栄養価の高いパンです。

20140804サマーセミナー12

【Pain de seigle valaisan】
ライ麦100%のパン。
ルヴァンリキッドが必要なので・・・
すぐには作れないなあ・・・

20140804サマーセミナー13

他にも
【Caquelon de fondue】
お砂糖を入れないブリオッシュ生地。
チーズフォンデュが乗っています。
・・・お写真撮り忘れましたΣ(゚Д゚)

そんなこんなでミーハーな私はお写真を撮らせて頂き~
大満足なセミナーでした♪

20140804サマーセミナー7

いつも応援ありがとうございます(*^_^*)ランキング参加中です。
「見たよ~」の代わりにベーグル小引き出し を1個ずつ
”ポチポチッ” としてもらえたら嬉しいです(*^_^*)
にほんブログ村 料理ブログ パン教室へ

にほんブログ村 住まいブログ DIYへ


スポンサーサイト

comment

post a comment


管理者にだけ表示を許可する

trackback

プロフィール

ほんわりっ

Author:ほんわりっ
15歳の長男、9歳の長女、主人の4人家族です。
なんと全員インドア派(笑)!
のんびりな我が家です。

JHBS教師資格。
*おうちカフェレッスンただいま1月まで満席です。

DIY女子部 長崎支部リーダー。
おうちCaféの為にDIY、ワイヤーなどで小物を作っています。

教室情報はこちら(*^_^*)

料理教室検索クスパ

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

フリーエリア

検索フォーム

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム

フリーエリア


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。